• Google Bookmarks
  • MySpace
  • E-Mail
  • LinkedIn
  • Facebook

Chokladprovning

9 januari, 2021 14.00-15.30

Välkommen på öppen chokladprovning. Anmälan krävs. Pris 355 kr. Går igenom kakaobönans historia, förädling, tillverkning, olika kvaliteer, visar bilder från plantage jag besökt. Ni får en chokladdryck, provsmaka åtta olika chokladbitar, två praliner, bröd och smör. Avslutar med en sammanfattande film på 10 min. Varmt välkomna! Det går bra att anmäla dig via formuläret nedan!

Event uppgifter

Tillverka chokladpraliner i grupp.

9 januari, 2021 10.00-12.30

Välkommen på öppen pralinkurs. Anmälan krävs, begränsat antal platser. Vi går igenom två olika tekniker på praliner, temperera choklad, gjuta skal osv. tillsammans i grupp. Ni får med ca 20st chokladpraliner i en pralinask.  max 12 pers  Pris 665 kr/pers Det går bra att anmäla dig via formuläret nedan!

Event uppgifter

Vegetarisk matlagning

13 januari, 2021 17.30-20.30

Vi lagar olika vegetariska rätter i  grupper (2-4 per). Sedan äter vi tillsammans och går igenom de olika rätterna och får med er recept hem. Pris 645kr/pers Anmälan krävs.    Tid ca 3h Välkomna!  

Event uppgifter

Surdegskurs

23 januari, 2021 9.00-15.00

Går igenom surdeg, fördeg, skållning, liggtider, bakar några olika sorters bröd, använder även ett ursädeslag. Mackfika ingår.  Ni får recept och det bröd vi bakar med er hem. Pris: 1095kr/pers Du kan beställa på telefon, sms, mail eller via formuläret nedan. OBS! Glöm inte ange ditt telefonnummer samt önskat datum!

Event uppgifter

Vegetarisk matlagning

27 januari, 2021 17.30-20.30

Ni får laga olika vegetariska rätter i grupper (2-4 pers) Sedan äter vi tillsammans och går igenom rätterna och recepten. Pris:645kr/pers

Event uppgifter

Chokladafternoon tea

6 februari, 2021 15.00-17.00

Välkommen på chokladafternoon tea. Chokladpizza, tårtor, mjuka kakor, småkakor, tryffel, kyckling, gryta, kaffe/te m.m. Pris: 425kr/pers Det går bra att anmäla dig via formuläret nedan och betala in på bg OBS! Glöm inte ange ditt telefonnummer samt önskat datum!

Event uppgifter

Tillverka chokladpraliner i grupp

27 februari, 2021 10.00-12.30

Ni lär er två olika tekninker att tillverka praliner, gjuta chokladskal. koka tryffel. temperera choklad. Ni får med er hem två olika sorter totalt ca 20 st praliner och recept. Pris:665kr/pers Varmt välkomna!

Event uppgifter